ПОЛНАЯ ПОБЕДА НАД СТАРОСТЬЮ...

... или жить до 120 (часть 3)


Итак, если вы помните, что бы задержать старость, необходимо делать ежедневно несколько простых шагов. И точно знаю, что у некоторых первые два получаются без проблем )).


Можно смело продолжать дальше.

Шаг 3. Аккумулятор на зарядку!

А заряжать нам необходимо и душу и тело.

И если регулярного выполнения пункта №2 для души уже достаточно (в качестве первой ступеньки и при условии ограничения раздражающих факторов).

А вот как и чем подзарядить тело?

Ответ : едой.

Что, ждёте рецептов? Будут и рецепты... только сначала поговорим о принципах.

Основополагающие принципы хорошего питания, помогающего моему телу быть здоровым, а значит отсрочить старение, для меня выглядят так:

- естественность (минимум полуфабрикатов и готовой еды, соусов типа майонез и проч., йогуртов с наполнителями)

Как определить, что попадёт на стол, а что нет? Если свежий помидор растёт в природе - на стол!, если маринованный не обнаруживается - избегаем. Если мясо по полям ходит)), ему достойное место на столе найдётся, а вот колбаску-сосиску по лесу скачущей никто пока не видел, поэтому делать ей в наших тарелках нечего (Ну хорошо-хорошо, в виде исключения по великим праздникам))
Из всего, что долго хранится, необходимо выбрать максимально "живое", т.е. свежезамороженые овощи, орехи, семечки, сухофрукты и крупы. Хлеб - цельнозерновой. Заправка для салатов - растительное масло или сметана (йогурт). Сладкое - мёд.
Такой расклад не выгоден для пищевой промышленности, зато выгоден нашему здоровью ;)

- быстрота и простота в приготовлении. Всё-таки большинство из нас на работу ходит. Да и не всякий мужчина стремится стать великим поваром, а ограничивать себя умением жарить шашлык и варить уху не хочет. Поэтому будут рецепты , обязательно будут.

- сбалансированность. И по пресловутым калориям, и по белкам-жирам-углеводам, и по витаминам-микроэлементам и проч.
С этим пунктом на практике оказалось проще, чем я думала. Подробности напишу в одном из следующих постов.
А ещё про сбалансированность почитайте потом тут

- гибкость. Если сегодня "перебор" с белками, не стоит себя за это казнить. И в гостях я ем то, что едят хозяева. Если стол от еды ломится, то всегда есть выбор более подходящих блюд.

Вот так! Как видите, никаких садомазохистских сложностей.

Чтобы избежать стресса и проявить гибкость заодно, давайте шаг №3 разобьём на маленькие шажёчки. И первое, что теперь можно сделать на пути к продлению молодости, провести ревизию продуктовых запасов.




А эта пирамида вам поможет.

Если прямо сейчас вы почувствовали замешательство, то начните с самого простого салата из свежих овощей с растительным маслом каждый день.
И при следующем походе за продуктами напишите заранее список, в котором будет минимальное количество консервов и фаст-фуда.

Мне понадобилось две недели и две поездки в магазин, что бы разобраться, что будет попадать на стол в моей семье, а что нет. Теперь время от времени вношу какие-нибудь корректировки: то из-за изменений привычек у моих любимых мужчин в лучшую сторону (а вы думали, что семья меня на ура сразу поддержала?). То из-за новой информации приходится становиться более внимательной при выборе товаров.

Продолжим тему через пару недель. А пока заботьтесь о себе.

Healviser

Кое-что о ловушках или...

... Комфорт - мой враг, комфорт - мой друг!


Странное существо человек, не правда ли? Во всяком случае, цивилизованный...

Ну посудите сами:
знает, что загазованным воздухом дышать вредно, но покупает автомобиль и стремится переехать в мегаполис;
знает, что значит термин "гиподинамия", но упорно проводит вечера на диване перед телевизором

Вот даже прямо сейчас большинство моих читателей почувствовало скуку... (Правильно, нечего писать банальщину!;))

А знаете почему почувствовали?

Все мы в той или иной степени находимся в ловушке комфорта.

Всё, что заставляет нас напрягаться и выходить из уютной "зоны комфорта" должно быть отвергнуто! В том числе и самые разумные доводы.

Прикиньте, сколько человек одевает перчатки и идёт лупить сначала грушу, а потом противника на ринге.(рассечённая бровь, капли пота во все стороны!) А сколько с удовольствием смотрят на бои Кличко с пивом у голубого экрана. (безопасно и комфортно!)

Сколько людей постоянно готовят дома из обычных свежих продуктов, а сколько едят "фаст-фуд" во всех его видах и проявлениях, начиная с сосисок?

И возражения на это всегда одни и те же: нет ни сил, ни времени (т.е. надо напрягаться!)
И ведь не поспоришь с мамой двоих детей, работающей посменно, с водителем-дальнобойщиком, с дояркой, у которой рабочий день начинается часиков этак в 5 утра... (дополните этот список сами).

Вот тут вполне может закончиться забота о собственном здоровье со счётом 1:0 в пользу комфорта. Так что комфорт - ВРАГ!

Можно конечно героически начать революцию ломать все свои неправильные привычки, борясь с искушениями и соблазнами, и стать вторым доктором Стивеном Брэтманом

А можно комфорт сделать другом.
Можно начать с регулярного употребления биологически активных добавок. Что несомненно комфортно!

И с течением времени обнаружить, что что-то уже не тянет к сигарете. Ну нет уже былого кайфа! Что выпитая кока-кола почему-то не утоляет жажду, а как раз наоборот. И т.д... (Прошедшие этот путь могут продолжить в комментариях.)

Так что фраза "комфорт - мой друг!" приобретает вполне конкретные практические очертания, как вы думаете?


Заботьтесь о себе!
Ваша Елена Healviser.